Qual è la vitamina del pomodoro?
Domanda di: Dott. Neri Ferretti | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (73 voti)
Il pomodoro ha un notevole valore nutrizionale. Possiede un'importante ricchezza di vitamine e minerali, in particolare vitamina C, folati e potassio, in più contiene acido ascorbico e carotenoidi.
Quali sono i benefici dei pomodori?
Vediamo i benefici che offrono questi alimenti.
- ✓ Proteggono contro i tumori. ...
- ✓ Combattono l'invecchiamento. ...
- ✓ Proteggono la vista. ...
- ✓ Stimolano la diuresi. ...
- ✓ Aiutano la salute delle ossa. ...
- ✓ Favoriscono la digestione. ...
- ✓ Contrastano i crampi muscolari.
Che vitamina ha il pomodoro rosso?
Proprietà nutrizionali
I pomodori contengono discreti quantitativi vitaminici; si ricordano: pro-vitamina A (soprattutto carotenoidi, ma anche licopene), acido ascorbico e vitamina E - che assicurano al pomodoro le note proprietà antiossidanti e vitaminizzanti.
Cosa contengono i pomodori crudi?
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Che vitamina C e nei pomodori?
13 mg di vitamina C. 0,594 mg di vitamina B3 (niacina) 0,54 mg di vitamina E. 0,080 mg di piridossina.