Il cranio è composto da diverse ossa, delle quali l'unico mobile è la mandi- bola. Quelle che interessano più da vicino il sistema stomatognatico sono descritte di seguito. Di forma quadrata, esternamente convessa e internamente concava, quest'osso pari costituisce la maggior parte della volta cranica.
Il cranio, che contiene e protegge il cervello, è formato da 8 ossa piatte unite saldamente tra loro, attraverso le suture. La faccia è formata da 14 ossa, anch'esse unite fermamente tra loro con l'eccezione della mandibola, che è l'unico osso mobile di tutto il capo.
Il neurocranio comprende 8 ossa: l'osso frontale, le due ossa temporali, le due ossa parietali, l'osso sfenoide, l'osso etmoide e l'osso occipitale. Osso frontale: è l'osso impari della fronte. Simile a una ciotola, risiede superiormente alle ossa nasali e mascellari e anteriormente alle due ossa parietali.
Il neurocranio è formato da 8 ossa, 2 sono ossa pari (vuol dire che ce ne sono due) e laterali, e sono rappresentate dall'osso parietale e dall'osso temporale, e da 4 ossa impari (ce ne una sola) e mediane, che sono l'osso frontale, l'etmoide, lo sfenoide e l'osso occipitale.
Le ossa pari sono: il Parietale, il Frontale, il Mascellare, il Palatino, lo Zigomatico, il Nasale e il Lacrimale. Le ossa impari sono: il Frontale, l'Occipite, lo Sfenoide, l'Etmoide, il Vomere e la Mandibola.