Quale popolo mangia i cani?

Domanda di: Rita De Santis  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Stando a Mail online il quadrupede amico dell'uomo viene mangiato anche in Cina, Indonesia, Corea, Taiwan, Vietnam, Messico, Filippine, Polinesia e in Svizzera, almeno fino al 1996, quando un quotidiano locale rivelò il consumo di questa carne nei cantoni di Appenzello e San Gallo.

In quale Paese mangiano cani?

Cina, Corea del Sud, Indonesia e Vietnam sono solo alcune delle nazioni che permettono il commercio e il consumo di carne di cane e gatto.

Perché i cinesi mangiano i cani?

La carne di cane è un piatto tradizionale della cultura cinese, si crede che migliori la fertilità maschile e che allontani gli spiriti maligni e le malattie. Naturalmente il consumo di questi animali avviene tutto l'anno, ma raggiunge l'apice attorno al 21 giugno, quando vengono macellati oltre 10mila cani.

Quali popoli mangiano i gatti?

La tradizione, da noi considerata una barbarie, di cucinare i felini, così come i cani, è diffusa soprattutto in Asia, con la Cina in testa, il Vietnam e l'Indonesia dove è permesso cibarsi degli animali da affezione.

Che sapore ha l'essere umano?

Diversa l'opinione di Armin Meiwes, il noto "cannibale di Rotenburg" che nel 2001 ha macellato, cucinato e mangiato un altro essere umano (salvo poi diventare vegetariano una volta detenuto): «Ha lo stesso sapore di quella di maiale, è solo leggermente più amara, più sostanziosa».

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