Quale popolo mangia i serpenti?

Domanda di: Sig. Kociss Pagano  |  Ultimo aggiornamento: 12 dicembre 2023
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COSA HANNO IN COMUNE LE TRADIZIONI CULINARIE DI CINA, AUSTRALIA, NIGERIA, VIETNAM E TEXAS? LA CARNE DI SERPENTE. Quello che da noi è considerato ancora un taboo culinario, in molti paesi in giro per il mondo è considerato un piatto prelibato. Stiamo parlando della carne di serpente.

In quale nazione mangiano i serpenti?

Ma i serpenti si mangiano un po' dappertutto in Cina, insieme con altri rettili e anfibi. E non si mangiano soltanto, si bevono liquori ed elisir ricavati da serpenti disseccati in infusione in alcol.

Quali animali vengono mangiati dal serpente?

In natura, la nutrizione del serpente prevede diversi step: inizia con la ricerca della preda, segue poi la cattura, l'uccisione, l'ingestione e la digestione. Quanto alle prede in natura la scelta è davvero vasta: roditori, piccoli mammiferi, anfibi, rettili, volatili, pesci e invertebrati.

Che gusto ha la carne di serpente?

Molto simile a quella del pollo.

Chi si mangia le vipere?

La vipera comune non sembra avere predatori abituali, occasionalmente può essere il pasto di carnivori, come la martora, il cinghiale e il riccio, o alcuni uccelli (corvi, aquile, fagiani).

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