Quale tipo di cioccolato fondente fa bene?
Domanda di: Xavier Rinaldi | Ultimo aggiornamento: 2 dicembre 2023Valutazione: 4.5/5 (53 voti)
Ma la scelta dipende anche dal gusto, se il 100% è adatto per le persone con intolleranze o vegane, ed è sicuramente ricco di benefici, al palato potrebbe risultare molto amaro. Consigliamo quindi di partire dal cioccolato 70% per poi passare all' 85%, ancora più nutriente.
Quale cioccolato fondente fa bene?
Il consiglio, almeno se si vuole unire il piacere del cioccolato con i benefici relativi alla salute del cuore è quello di scegliere un cioccolato fondente con percentuali di cacao superiori al 70%.
A cosa fa bene il cioccolato fondente al 70 %?
Tutte le proprietà benefiche del cioccolato fondente.
Un consumo regolare di cioccolato fondente (almeno al 70% poiché, pur contenendo grassi saturi, il fondente non contiene colesterolo) può aiutare a mantenere viva l'attenzione e la capacità di concentrazione, grazie alla presenza di flavonoidi.
Qual è il cioccolato che fa bene?
Grazie alle sostanze contenute nel cacao, il cioccolato fondente ha effetti benefici sull'apparato cardiovascolare, sul cuore, sulle arterie e sull'umore; inoltre ha proprietà afrodisiache e stimolanti e contiene antiossidanti che riducono gli effetti dello stress ossidativo.
Quando non mangiare il cioccolato fondente?
Chi soffre di emicrania cronica, tachicardia, aritmia o ipersensibilità verso le sostanze nervine, ma anche le donne in gravidanza e allattamento e chi soffre di disturbi gastro-intestinali dovrebbe limitare il consumo di cioccolato.