La zucca ideale per le decorazioni di Halloween è la varietà Aspen, mentre non andranno bene le varietà a buccia sottile e forma allungata come la zucca Butternut.
Consiglio: le migliori per i bambini sono le zucche grandi dalla polpa morbida e con un'ampia superficie da intagliare. Val la pena anche scegliere il motivo da intagliare ancora prima di acquistare la zucca. Così facendo sarà più facile scegliere forma e dimensioni.
Invece, le zucche di Halloween vere e da intagliare, le potete comprare dall'ortolano (magari ordinandole) oppure nel reparto ortofrutta del supermercato. Insieme alla zucca non dimenticate di prendere anche gli attrezzi per intagliarla che sono fondamentali.
Cosa fare per non far marcire la zucca di Halloween?
Per chi si è improvvisato scultore-di-zucche e volesse conservare a lungo il ricordo della paurosa Notte delle Streghe, consigliamo di passare (almeno una volta alla settimana) un po' di olio vegetale con un panno morbido sulla parte esterna e lasciarla in un luogo fresco e asciutto, immergendola ogni 4-5 giorni circa ...
Perché le zucche di Halloween non si possono mangiare?
I rischi per la salute derivanti dal consumo improprio di zucche ornamentali, così come dal consumo di zucchine amare, sono dovuti alla cucurbitacina: una sostanza tossica dal sapore amaro che, se ingerita, provoca nausea, vomito, crampi addominali e diarrea.