Quali cibi contengono l'ormone della crescita?
Domanda di: Loretta Mancini | Ultimo aggiornamento: 22 agosto 2026Valutazione: 4.2/5 (63 voti)
I cibi non contengono l'ormone della crescita (GH) umano direttamente, ma alcuni alimenti, specialmente ricchi di proteine e aminoacidi come arginina, glutammina e glicina, ne stimolano la produzione naturale da parte dell'ipofisi. Tra questi: uova, carne bianca (tacchino), pesce, latticini, legumi e noci.
Cosa mangiare per stimolare l'ormone della crescita?
Un pasto proteico o la somministrazione di dosi farmacologiche di arginina (o di altri amminoacidi, come la lisina e l'ornitina) stimolano il rilascio acuto di GH. Anche la supplementazione di zinco e cibi che contengono metionina incrementano i livelli di GH, potendo così contribuire alla crescita staturale.
Quali alimenti aiutano la crescita in altezza?
Parmigiano e formaggi: i formaggi realizzati senza cottura del latte sono ricchi di peptidi biologicamente attivi che agiscono sul rilascio di ormoni, tra cui l'ormone della crescita. Carne e pesce: gli alimenti di origine animale sono ricchi di arginina, principale amminoacido GH stimolante.
Quale cibo aumenta la crescita?
Le proteine, cibi essenziali per una crescita sana e forte
Tra i cibi ricchi di proteine ricordiamo: la carne, il pesce, le uova, ma anche la frutta secca e i legumi.
Come posso stimolare la produzione di ormone della crescita?
Per favorire il mantenimento di livelli fisiologici di GH è utile seguire un'alimentazione sana ed equilibrata, perdere il peso in eccesso, fare esercizio fisico e dormire in modo regolare. A oggi non esistono integratori alimentari che abbiano un comprovato effetto sulla produzione di ormone di crescita.