Quali liquidi sono Immiscibili tra loro?

Domanda di: Ing. Edipo Barone  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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L'esempio più comune è l'acqua e l'olio. Se versate dell'olio in un bicchiere d'acqua, vedrete infatti che l'olio rimane in superficie, senza mischiarsi con l'acqua. Questo perchè sono due liquidi immiscibili tra loro.

Quali sono i liquidi Immiscibili?

immiscìbile [Comp. di in- neg. e miscibile] [CHF] Liquidi i.: che non si mescolano, per es. acqua e olio.

Cosa possono dare due liquidi Immiscibili?

Due liquidi possono dare luogo ad un sistema bifase solo se sono immiscibili tra loro. L'immiscibilità dei liquidi può essere "parziale" (se avviene solo in un determinato campo di concentrazione) o "completa" (se avviene per qualsiasi composizione). Il sistema acqua-olio è un esempio di sistema bifase liquido-liquido.

Perché due liquidi non si mischiano?

Che significa liquidi miscibili?

– In chimica, la capacità di due o più sostanze di mescolarsi per formare un'unica fase omogenea: m. dei liquidi, che può essere totale (o completa), parziale (quando i liquidi si sciolgono reciprocamente solo in determinati rapporti), nulla (quando i liquidi sono completamente insolubili l'uno nell'altro).