Per la prima serie, i pezzi da 1 euro più rari sono quelli del 2004 e del 2005, entrambi coniati in tiratura da 5.000.000. Per la seconda serie, quelli più rari sono stati coniati nel 2018, 2019 e 2020 (in 1.000.000 di monete).
Tra le monete da un euro che valgono di più, non possiamo non iniziare con l'elenco di quelle emesse dal Vaticano. Si tratta infatti di pezzi molto ricercati dai collezionisti. Una delle più note è moneta da un euro del Vaticano del 2002.
La moneta da 1 euro del 2002 raffigurante Papa Giovnni Paolo II è una delle più rare in senso assoluto, avendo avuto una tiratura “per collezionisti” quindi molto ridotta.
In particolare stiamo parlando di monete da 1 euro con particolari caratteristiche ovvero di esemplari definibili come “Fior di Conio”, quindi senza alcun segno di usura. I Fior di Conio sono unità di monete privi di graffi, di facce lisce, macchie, ruggine e di tutto ciò che possa concorrere a rovinarne la fattura.
Primi tra tutti i “Grace Kelly” emessi nel 2007, valutati oggi circa 1.800 Euro. A seguire anche i “Fondation de la forteresse” emessi nel 2015 in soli 10.00 pezzi e oggi stimati più di 1.000 Euro, oltre ai più recenti “Charles III“, del valore di circa 500 Euro ciascuno, nonostante siano stati emessi nel 2016.