Quali sono gli alimenti più ricchi di zuccheri?
Domanda di: Dr. Ursula Caruso | Ultimo aggiornamento: 7 dicembre 2023Valutazione: 4.3/5 (11 voti)
Le principali fonti di zuccheri semplici sono rappresentate dalle bibite gassate, dai dolciumi, dai succhi di frutta, dallo zucchero da tavola, dal miele e da alcuni tipi di frutta (quella candita, i fichi, l'uva, le castagne, i datteri e la frutta secca intesa come frutta disidratata, tipo uva passa, e non come frutta ...
Qual è l alimento che contiene più zuccheri?
Di seguito elencheremo (in ordine decrescente) gli alimenti naturali che contengono la maggior percentuale di zuccheri: Miele: il miele è l'unico alimento che, in forma totalmente naturale, ha una concentrazione di zuccheri (glucosio, fruttosio, saccarosio e oligosaccaridi) simile a quella dei dolcificanti industriali.
Cosa mangiare per evitare gli zuccheri?
- riso integrale e cereali.
- pane e pasta integrali.
- legumi.
- yogurt.
- verdure a foglia verde.
- patate.
- ortaggi poco zuccherini (peperoni, rape, sedano, asparagi…)
- frutta a ridotto contenuto di zucchero (fragole, mirtilli, ribes, pompelmo…)
Quali sono gli zuccheri che fanno bene?
Il glucosio, zucchero monosaccaride, rappresenta infatti nutrimento prezioso per le cellule dei neuroni, del sistema immunitario, dei reni.
Dove si trova più zucchero?
Cibi ricchi di zucchero
In generale, le quantità più alte di zucchero si concentrano nei prodotti industriali confezionati. Bibite e succhi di frutta contengono molto zucchero, per questo è meglio preferire i succhi composti al 100% da frutta.