Quali sono i cibi vietati per chi soffre di ipotiroidismo?
Domanda di: Giovanna De Santis | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (42 voti)
Dieta per ipotiroidismo: cibi da evitare
- Latte intero e derivati. ...
- Verdure come broccoli, cavoli, rape, cavolini di Bruxelles e rucola, in particolare, contengono glucosinolati, sostanze che ostacolano l'assorbimento dello iodio da parte della tiroide.
- Soia. ...
- Caffè e tè. ...
- Alcol. ...
- Cibi confezionati. ...
- Glutine.
Cosa non va mangiato per chi soffre di ipotiroidismo?
Se si soffre da ipotiroidismo, meglio evitare alcuni alimenti, come:
- soia, che interferisce con l'assorbimento della levotiroxina.
- alghe essiccate, nonostante siano una fonte di iodio, possono ostacolare il corretto funzionamento della tiroide.
- caffè, che blocca l'assorbimento della levotiroxina.
Quali sono i 6 alimenti che affaticano la tiroide?
I cibi da evitare in questi casi sono:
- soia, che limita l'assorbimento della levotiroxina;
- alghe essiccate, possono ostacolare il corretto funzionamento della tiroide in genere;
- caffè, che blocca l'assorbimento della levotiroxina;
- alcolici, che possono alterare la produzione e l'azione degli ormoni tiroidei;
Chi soffre di ipotiroidismo può mangiare la pasta?
Tra gli alimenti consigliati per la dieta di chi soffre di ipotiroidismo e ha carenze di sodio c'è sicuramente anche la pasta, sia pasta integrale sia di grano duro, e anche il riso. Sono alimenti che contengono zinco e selenio che servono al funzionamento della tiroide.
Cosa mangiare a colazione con ipotiroidismo?
COLAZIONE: Pane senza glutine e burro di mandorle o mela con cannella e ricotta senza lattosio. Petto di pollo con salvia e olive, riso Basmati con olio antiaging, broccolo al vapore o in padella. Frittata con carote e cipolla, valeriana con olio e limone e pane.