Quali sono i frutti che contengono potassio e magnesio?
Domanda di: Ing. Joseph Leone | Ultimo aggiornamento: 4 dicembre 2023Valutazione: 4.7/5 (47 voti)
Magnesio e potassio abbondano in:
- Frutta, come albicocche secche, prugne secche, uva passa, succo d'arancia e banane;
- Verdure come zucche, patate, spinaci, pomodori e broccoli;
- Lenticchie, fagioli, soia e noci;
- Latte, yogurt e formaggi;
- Carni, pollame e pesce;
- Cereali integrali.
Qual'è la frutta più ricca di magnesio e potassio?
In testa ci sono i fichi d'india, che ne contengono circa 85 mg per etto di frutto fresco. Tra gli altri frutti più ricchi di magnesio troviamo l'avocado, la banana, il ribes, i lamponi e le more, tutti con un contenuto compreso tra i 30 e i 45 mg per porzione da 150 g.
Qual'è il frutto più ricco di potassio?
Sappiamo che le banane contengono un'elevata quantità di potassio: siamo intorno a 350 mg ogni 100 g di parte edibile. Tra la frutta, le banane sono sicuramente delle importanti fonti di potassio, ma non sono le uniche: ne troviamo in quantità superiori in avocado, kiwi e ribes.
Cosa mangiare per aumentare magnesio e potassio?
Come integrare magnesio e potassio
- noci;
- semi, soprattutto quelli di zucca o di chia;
- cereali integrali;
- fagioli e legumi;
- verdure a foglia, come gli spinaci;
- latte e latte di soia;
- yogurt;
- cibi fortificati, ai quali vengono aggiunte dosi di vitamine e sali minerali;
Quali sono i sintomi di mancanza di magnesio e potassio?
Carenza
- Stanchezza cronica.
- Stitichezza. Sintomi depressivi.
- Mal di testa.
- Insonnia.
- Debolezza muscolare.
- Nervosismo.
- Edemi periferici (caviglie, piedi gonfi)
- Difficoltà respiratorie.