Quali sono i prodotti DOC della Campania?
Domanda di: Sig.ra Shaira Sorrentino | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (57 voti)
- Caciocavallo Silano.
- Cipollotto Nocerino.
- Colatura di alici di Cetara.
- Fico bianco del Cilento.
- Mozzarella di Bufala Campana.
- Olio extravergine di oliva Cilento.
- Olio extravergine di oliva Colline Salernitane.
- Olio extravergine di oliva Irpinia - Colline dell'Ufita.
Quali sono le DOC della Campania?
Le DOP/ DOC (Denominazione di Origine Controllata) campane sono: Ischia, Capri, Vesuvio, Cilento, Falerno del Massico, Castel San Lorenzo, Aversa, Penisola Sorrentina, Campi Flegrei, Costa d'Amalfi, Galluccio, Sannio, Irpinia, Casavecchia di Pontelatone, Falanghina del Sannio.
Quali sono i prodotti caratteristici della Campania?
- Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP.
- Pomodoro cuore di bue.
- Melanzana cima di viola.
- Tartufo nero di Colliano e di Bagnoli Irpino.
- Aglio dell'Ufita.
- Carciofo di Castellammare.
- Cavolfiore gigante di Napoli.
- Cece di Cicerale.
Quali sono i principali prodotti dell'agricoltura della Campania?
Per quantità e qualità dei prodotti, la Campania si pone tra le regioni italiane dove l'agricoltura è maggiormente fiorente. Essa è ai primi posti nella produzione nazionale di ortaggi (patate, pomodori, melanzane, peperoni, fagioli, piselli) e di frutta (fichi, nocciole, albicocche, ciliegie, susine).
Quali sono i prodotti Dop e Igp della Campania?
In Campania, i prodotti che hanno ricevuto questa certificazione sono 9: Nocciola di Giffoni, Marrone di Roccadaspide, Castagna di Montella, Carciofo di Paestum, Limone Costa D'Amalfi, Limone di Sorrento, Melannurca Campana, Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale, Pasta di Gragnano.