Quali sono le verdure invernali?
Domanda di: Guendalina Amato | Ultimo aggiornamento: 30 marzo 2023Valutazione: 5/5 (21 voti)
- cavoli di ogni tipo (cavoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, broccoli);
- ortaggi a radice (barbabietola, carota, rapa, pastinaca, ravanello, topinambur, patate);
- cucurbitacee (zucca e zucchine);
Quali sono le verdure di stagione invernale?
Tra le verdure che si raccolgono nei mesi invernali ci sono: broccoli, cavoli, bietole, carciofi, spinaci, porri, finocchi, radicchi, cardi, cicoria, cime di rapa. La famiglia del cavolo regna sovrana tra le verdure d'inverno.
Quali sono le verdure autunnali e invernali?
Qual è dunque quindi la verdura autunnale da acquistare da settembre a novembre? Tra gli ortaggi autunnali troviamo la zucca, i funghi, le bietole, i cavoli, i broccoli, le carote, la cicoria, l'indivia, la lattuga, il radicchio, le patate, i carciofi, le rape, il topinambur, il porro, il sedano.
Quali sono le verdure di questa stagione?
- cavolo.
- finocchio.
- carciofo.
- rabarbaro.
- patate novelle.
- barbabietole.
- cipolla.
- sedano- sedano rapa.
Quali ortaggi resistono al gelo?
Cavoli. Cavolo nero, verza e cappuccio sono gli ortaggi invernali che resistono meglio al freddo. Anche altre verdure che fanno parte della famiglia dei cavoli come broccoli, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles sono adatti ad essere coltivati in questa stagione.