Quali verdure non dare ai neonati?

Domanda di: Shaira Pellegrino  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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«Nelle prime pappe vanno invece evitate le verdure con un alto contenuto di nitrati come la bietola e gli spinaci e quelle dal sapore amarognolo tra cui i cavoli», dice l'esperta.

Cosa evitare nello svezzamento?

Altri alimenti da evitare prima dei 12 mesi sono: latte vaccino, burro, panna, miele, bevande gassate, alimenti fritti, cibi che possono causare soffocamento come noci o uva. All'inizio dello svezzamento, tra il latte che continua a prendere e il brodo vegetale, il neonato non ha bisogno di bere molta acqua.

Quali verdure possono mangiare i neonati?

Tra le verdure, carote, finocchi, fagiolini, bietole, patate di solito sono le prime a essere consumate. Grazie al loro alto contenuto di fibre, stimolano e riequilibrano l'attività dell'intestino. Il loro apporto di sali minerali e vitamine, inoltre, svolge un ruolo importantissimo nella crescita.

Perché non dare spinaci ai neonati?

Alcuni pediatri, infatti, suggeriscono di introdurre gli spinaci nella dieta dei piccoli a partire dai 12 mesi. Il motivo? Le foglie dello spinacio contengono un'alta percentuale di nitrati, composti che i bebè non digeriscono facilmente.

Cosa succede se un neonato mangia troppa verdura?

Troppe fibre, frutta e verdura rischiano di inibire la capacità del corpo di assorbire gli altri nutrienti, inclusi i minerali-chiave come il ferro, essenziale nella crescita. Le fibre, poi, danno ai bambini un senso di sazietà che li frena dal mangiare tutte le altre sostanze di cui hanno bisogno.