Quando è meglio assumere lo yogurt?

Domanda di: Davide Longo  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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A colazione, pranzo, dopo cena, come spuntino di metà mattina o a merenda: ogni momento è perfetto per mangiare lo yogurt, un alimento molto importante per il nostro benessere e la nostra salute.

Perché mangiare lo yogurt dopo i pasti?

Chi mangia lo yogurt dopo il pranzo, infatti, migliora una serie di processi digestivi. Lo yogurt, è bene sapere, contiene circa 2 milioni di fermenti lattici vivi ogni 100 grammi di prodotto. Ecco perché lo yogurt è capace di riequilibrare la flora batterica intestinale e, nello stesso tempo, facilitare la digestione.

Quando mangiare lo yogurt per dimagrire?

A pranzo con l'insalata: lo yogurt intero, in particolare greco, è ideale come minipasto, associato a un'abbondante insalata di verdure miste. A fine pasto con il cacao: lo yogurt bianco, nella versione magra, invece, è la soluzione giusta per chiudere un pasto leggero.

Quale yogurt mangiare la sera?

Prima di dormire si può mangiare uno yogurt.

Preferibilmente magro e greco. Lo yogurt è ricco di probiotici, migliora la flora batterica intestinale oltre a placare la fame.

Quali yogurt evitare?

Gli yogurt già aromatizzati con frutta o cereali contengono un numero ridotto di probiotici perchè, non nutrendosi di fruttosio o altri zuccheri, trovano un ambiente meno favorevole alla loro crescita. Evitate il più possibile prodotti contenenti zucchero, coloranti, conservanti, aromatizzanti e edulcoloranti.

FALSI MITI: lo yogurt fa bene all’intestino e fa dimagrire. Vero o Falso?