Quando è stato vietato il Teflon in Italia?
Domanda di: Felicia Fabbri | Ultimo aggiornamento: 22 giugno 2026Valutazione: 4.9/5 (23 voti)
In Italia, l'uso del PFOA (acido perfluoroottanoico), una sostanza chimica precedentemente utilizzata per produrre il Teflon (PTFE), è stato vietato dal 4 luglio 2020. Questa restrizione, conforme alle normative dell'Unione Europea (regolamento 2020/784), ha bandito la produzione e la commercializzazione di pentole contenenti PFOA a causa dei suoi rischi per la salute.
Il Teflon si usa ancora?
Nella Seconda guerra mondiale il politetrafluoroetilene venne utilizzato per rivestire e proteggere attrezzature militari. Oggi, grazie alle sue caratteristiche, viene impiegato in numerosi prodotti plastici come per esempio filtri, guarnizioni, valvole e protezioni di vario tipo contro la corrosione.
Come faccio a sapere se la mia padella è in Teflon?
Cerca eventuali marchi sul fondo della pentola, come il nome del marchio, e cercalo per vedere di cosa è fatto. Se ha un rivestimento nero, è probabile che sia un rivestimento antiaderente dannoso, a meno che non sia una pentola in ghisa o in acciaio al carbonio.
Quali padelle non contengono Teflon?
La migliore padella rimane per la salute rimane dunque una padella in ghisa con rivestimento in titanio, poiché questa evita completamente l'utilizzo del teflon per il suo rivestimento.
Qual è un antiaderente non tossico?
Ecoshield è infatti l'unico rivestimento antiaderente per padelle senza PFAS, PTFE, PFOA e nickel, nel pieno rispetto della salute umana e dell'ambiente. Un rivestimento sicuro dall'effetto liscio e resistente ai graffi, una soluzione ecologica che innalza le prestazioni in cucina a livelli mai visti finora.