Domanda di: Terzo Martini | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.1/5
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Un etto di mandorle contiene circa 600 calorie e la porzione consigliata va quindi dai 15 ai 30 grammi al giorno. Ma oltre ad avere molte calorie questi piccoli frutti secchi sono ricchi di proteine, particolarmente utili dopo lo sforzo fisico per ripristinare le fasce muscolari.
Quante mandorle mangiare per mettere massa muscolare?
30 g di mandorle apportano circa 6.6 g di proteine vegetali che insieme ad altre proteine di alta qualità assunte durante la giornata contribuiscono alla ricostruzione muscolare, diminuendo la disgregazione delle proteine nei muscoli.
La mandorla è un prezioso seme ricco di vitamine e soprattutto di minerali che risultano essere un vero toccasana in primo luogo per il benessere delle ossa (in particolare contro l'osteoporosi) ma anche per mantenere stabile la glicemia in chi soffre di diabete.
Le mandorle sono una buona fonte di elementi preziosi per la salute del cervello, tra cui vitamina E, acido folico e acidi grassi insaturi, oltre alla l-carnitina, nota per i suoi benefici neuroprotettivi.
Dopo aver mangiato troppe mandorle, infatti, non è insolito accusare dolore cervicale e vertigini, nausea, dolori intestinali o irritazioni cutanee. Tra l'altro, se l'organismo si trova già in uno stato di infiammazione, abusarne va a peggiorare la situazione e l'infiammazione è destinata ad aumentare.