Quanti grammi di proteine ha il salmone?

Domanda di: Dott. Gelsomina Valentini  |  Ultimo aggiornamento: 5 aprile 2023
Valutazione: 4.9/5 (16 voti)

Il salmone è una buona fonte di proteine, vitamine (vitamina B6, vitamina B12, tiamina, niacina), sali minerali (fosforo, selenio) e acidi grassi omega 3. In particolare, 100 grammi di salmone contengono: 18,4 g di proteine.

Quante proteine in 150 g di salmone?

Una porzione di 150 g di salmone fresco apporta circa 28 g di proteine, che rappresentano circa il 40% del fabbisogno giornaliero di un individuo adulto di 70 kg.

Quante proteine in 100 gr di pesce?

Una porzione cotta da 100 g della maggior parte dei tipi di pesce e molluschi fornisce circa 18-20 g di proteine, un terzo dell'assunzione media giornaliera di proteine.

Qual è il pesce con più proteine?

Pesci più proteici: quali sono? Oltre al tonno, altri pesci ad alto contenuto proteico, che vanno da circa 26 a 29 grammi per porzione da 100 grammi, includono: acciughe, salmone, halibut, dentice e tilapia.

Come raggiungere 150 g di proteine?

Per raggiungere la quota di 100 g puoi prendere le proteine sia da fonti animali che vegetali e sommarle.
...
Esempio di alimenti da assumere per arrivare a 100 g di proteine:
  1. 150 g petto di pollo (44 g)
  2. 1 vasetto di yogurt greco 0% 170 g (18 g)
  3. 50 g di soia secca (19 g) + 100 g pasta (13 g)

Salmone: proprietà benefiche, nutrizionali e calorie