Quanti litri di latte fa una capra Camosciata delle Alpi?

Domanda di: Concetta Santoro  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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La Camosciata delle Alpi è un'ottima produttrice di latte: in Svizzera le pluripare raggiungono anche picchi di 777 litri, mentre in Italia la produzione media è di 539 litri nelle pluripare, 506 litri nelle secondipare e 342 litri nelle primipare.

Quanto latte produce una capra Camosciata al giorno?

Una capra da allevamento produce latte per tutta la durata dell'allattamento, cioè per circa 305 giorni l'anno. La quantità di latte prodotta varia da 2,5 a 7 litri al giorno.

Qual è la razza di capra che fa più latte?

Le razze predilette per questo tipo di allevamento sono la Camosciata delle Alpi e la Saanen, entrambe ottime produttrici di latte, prodotto per il quale questo tipo di allevamento nasce.

Quanti litri di latte da una capra?

Infatti la produzione media di latte, nelle primipare, è di 290 litri in 150 giorni; nelle secondipare la produzione media è di 500 litri in 210 giorni e nelle pluripare la produzione media si aggira intorno ai 600 litri in 210 giorni.

Quanto latte produce una Camosciata delle Alpi?

Le nostre capre producono in media 9 -10 quintali di latte per lattazione (300 gg.)

Puntata del 16/2/20 – 1° parte – A Savigno le capre camosciate