Il fegato impiega in media circa 2 ore per smaltire l'alcol contenuto in un singolo Gin Tonic (un'unità alcolica, circa 12 g 1 2 g di etanolo). Questo tempo può variare da 1,5 a oltre 3 ore a seconda di fattori personali come peso, sesso, metabolismo e se si è a stomaco pieno.
Va sottolineato che non esistono scorciatoie per “smaltire” l'alcol velocemente: né caffè né docce fredde né altri trucchi cancellano l'alcolemia. Il fegato normalmente processa circa 12 g di alcol all'ora (un'unità alcolica). Dunque, ad esempio, occorrono oltre 3 ore per smaltire l'alcol di 2 Gin Tonic (~30 g).
L'elevata gradazione alcolica, che per legge non dev'essere inferiore al 37,5% Vol., lo classifica tra i prodotti superalcolici. Il gin è un distillato a base di frumento e orzo fermentati ed aromatizzati al ginepro (nomenclatura binomiale Juniperus communis).
Bere acqua e bevande reidratanti: L'acqua è fondamentale per il recupero e per accelerare il metabolismo dell'alcol. Le bevande elettrolitiche possono anche aiutare a reintegrare i sali minerali persi.