Quanto costa il filetto di Fassona?

Domanda di: Dott. Violante Farina  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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300 | 38,50 € al kg. Il Filetto di Fassone di Razza Piemontese è il taglio più pregiato di una razza la cui carne è già dotata in partenza di una tenerezza impareggiabile.

Quanto costa la Fassona?

gr. 800 | 26,80 € al kg.

Che tipo di carne e la Fassona?

Il Fassone è la carne di Razza Bovina Piemontese innanzitutto.

Quanto costa 1 kg di controfiletto?

€ 26,90 per 1 kg ca.

Quanto costa un vitello di Fassona?

200. gr. 200 | 42,80 € al kg.