Domanda di: Boris Guerra | Ultimo aggiornamento: 12 maggio 2026 Valutazione: 5/5
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Il costo del sushi a Tokyo varia drasticamente in base al tipo di locale: da meno di 5-10€ (600-1500+ yen) per un vassoio al supermercato o kaitenzushi (nastro trasportatore) economico, a circa 15-30€ per un pranzo di media qualità, fino a oltre 100€ per esperienze omakase di lusso. I prezzi sono molto flessibili.
Pranzo e cena presso ristoranti di lusso nel centro della città costano circa 11-18 USD. Puoi trovare scelte più convenienti in ristoranti economici che costano circa 6-11 USD. Se hai un budget limitato, i minimarket e i ristoranti fast food hanno lunch box a partire da 4-7 USD.
Primo ristorante di sushi al mondo ad essere stato insignito con le tre stelle Michelin, il Sukiyabashi è il sushi per eccellenza e Jiro è il maestro di sushi per antonomasia.
Dimenticati la formula all you can eat e i piatti stracolmi di uramaki e nigiri mischiati assieme: un buon ristorante di sushi in Giappone può costarti dai 10,000 yen (circa ottanta euro) in su; ci si siede al bancone davanti allo chef, che ti preparerà tutto quello che desideri sul momento.