Quanto costa un aragosta congelata?
Domanda di: Ing. Domiziano Palmieri | Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (74 voti)
€ 21,85 /Conf. €38.00 al Kg. Prodotto congelato venduto in confezione da 1 aragosta intera con carapace.
Quanto costa l'aragosta in pescheria?
Il prezzo dell'aragosta si aggira attorno ai 90-100 euro al kg tanto da risultare uno dei cibi più cari. Una volta cucinata, l'aragosta ha un sapore deciso: la carne risulta essere elastica e compatta e l'aroma è delicato, a patto di saperne riconoscere la freschezza in pescheria.
Quanto costa un aragosta viva?
È facile trovare l'esemplare tropicale a un prezzo di 20-25 euro al chilo, l'aragosta mediterranea invece raggiunge i 90 euro al chilo.
Come si cucina l'aragosta congelata?
Bisogna mettere l'aragosta decongelata in un recipiente abbastanza capiente e ricoprirla di acqua a cui avremo aggiunto mezzo cucchiaio di sale. Dal momento in cui l'acqua comincia a bollire, si deve lasciar cuocere l'aragosta per circa 6 minuti.
Come scongelare l'aragosta congelata?
Come scongelare l'aragosta surgelata
Per ottenere i migliori risultati il sacchetto di polpa di aragosta congelata dovrebbero essere immersi in acqua fredda e posti nel frigorifero. Il tempo di scongelamento varia a seconda delle dimensioni del pacchetto, ma bisogna calcolare circa due ore per mezzo chilo.