Il costo medio nazionale è di circa 19mila euro per ettaro. Ci sono delle differenze di costo a livello territoriale, i terreni del Nord Italia arrivano ad un valore medio di oltre 40000 euro ad ettaro, mentre quelli delle regioni dell'Italia Centrale e del Mezzogiorno si aggirano intorno ai 9000-12000 euro.
Ad oggi il costo medio di un ettaro di terreno è di circa 20mila euro. Tuttavia, il prezzo può variare molto, come abbiamo visto, anche in base all'area. Ad esempio, nelle zone di montagna il prezzo parte da circa 10mila euro ad ettaro, mentre nelle zone più fertili il costo può arrivare anche superare i 32mila euro.
sistemi di impianto in linea. La popolazione arborea negli oliveti commerciali varia da 150 a oltre 900 alberi per ettaro (1 ettaro = 2,47 acri = 10.000 metri quadrati).
Il numero minimo di alberi che forniscono un buon reddito varia da paese a paese. Tuttavia, possiamo dire che un'azienda agricola di 1 ettaro (10.000 mq) con 300 alberi è un buon inizio.
Il valore catastale dei terreni agricoli si calcola con la rivalutazione del 25% dell'intero reddito dominicale del terreno, mantenendo come riferimento il valore al primo gennaio dello stesso anno. A quel punto bisogna moltiplicare questo risultato per 110 o per 130.