Quanto costa una cena da Borghese a Milano?
Domanda di: Dr. Pierfrancesco Greco | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (23 voti)
Alessandro Borghese, nel corso della stessa intervista, ha anche spiegato quanto costa mangiare nei suoi ristoranti: “Una cena standard da 85-90 a 120 euro“, ha detto lo chef, che ha poi definito così la sua idea di ristorazione: “Cucina accessibile: ingredienti semplici cucinati in maniera lussuriosa”.
Quanto costa una cena nel ristorante di Borghese?
Quanto costa cenare al ristorante di Alessandro Borghese
In generale, per un menu alla carta di 3 portate la spesa media è di circa 85 euro a persona. Se, invece, preferite provare il menu degustazione di tre, cinque o sette portate il prezzo varia dagli 85 ai 110 euro a persona.
Quanto costa andare da Borghese?
Nel caso del ristorante di Alessandro Borghese le cifre si aggirano attorno agli € 85 a persona per un menù alla carta di tre portate, escluse le bevande. Sono previsti poi tre menù degustazione di tre, cinque o sette portate che vanno dagli € 85 agli € 110 a persona.
Cosa mangiare da Borghese a Milano?
- Ostriche Rosa del Delta del Po cotte alla brace con le sue salse – 38 euro.
- Tonno di Coniglio all'Astigiana con verdure di stagione in agrodolce e misticanza – 28 euro.
- Supplì al telefono con rigaglie di pollo e salsiccia, mozzarella di Agerola, il suo paté e brodo aromatico – 20 euro.
Quanto costa un piatto di pasta da Cracco?
I primi piatti variano dai 45 ai 48 euro, tra cui è possibile assaggiare lo Spaghettone, al pesto balsamico di capperi, peperone crusco e sarde o il Raviolo aperto, ricotta di Seirass e funghi porcini, tuorlo d'uovo di montagna e nepetella, ma anche i prelibatissimi risotti (come il riso mantecato allo zafferano e ...