Domanda di: Giulietta De Santis | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023 Valutazione: 4.8/5
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Quanto costa cenare al ristorante di Alessandro Borghese
In generale, per un menu alla carta di 3 portate la spesa media è di circa 85 euro a persona. Se, invece, preferite provare il menu degustazione di tre, cinque o sette portate il prezzo varia dagli 85 ai 110 euro a persona.
Alessandro Borghese, nel corso della stessa intervista, ha anche spiegato quanto costa mangiare nei suoi ristoranti: “Una cena standard da 85-90 a 120 euro“, ha detto lo chef, che ha poi definito così la sua idea di ristorazione: “Cucina accessibile: ingredienti semplici cucinati in maniera lussuriosa”.
Nel caso del ristorante di Alessandro Borghese le cifre si aggirano attorno agli € 85 a persona per un menù alla carta di tre portate, escluse le bevande. Sono previsti poi tre menù degustazione di tre, cinque o sette portate che vanno dagli € 85 agli € 110 a persona.
Il menu del ristorante di Borghese a Venezia ripropone un piatto noto del cuoco, la cacio & pepe, a un prezzo non proprio contenuto: 28 €. Nel menu sono numerose le nuove portate che celebrano la cucina lagunare.
Nel caso di menù alla carta, con tre portate ed escluse le bevande, il costo di aggira intorno agli 85 euro a persona. Qualora, invece, si scegliesse il menù degustazione arricchito con cinque o sette portate il costo varia dagli 85 ai 110 a persona.