Il peso indicato si riferisce all'intera pannocchia o alla quantità di mais commestibile che si ottiene? La pannocchia grande nel database dice 118g, ma la pannocchia stessa (ne ho appena pesata una) pesa più di 300g.
È un alimento che va conservato in frigorifero, che trovi in tutti gli store Conad. Aggiungi ora CONAD Pannocchie di Mais Dolce cotte a Vapore 400 g al tuo carrello online della spesa, per ricevere comodamente a casa un contorno già pronto da mangiare, quando vuoi.
Questo ortaggio va raccolto immaturo per evitare che i grani perdano sapore e consistenza, proprio come accade alle zucchine. Si raccoglie nei mesi estivi, tra agosto e settembre: precisamente, il raccolto inizia 20 giorni dopo la formazione delle barbe sulle pannocchie.
Il mais fa bene a intestino, ossa, occhi, colon, stomaco, e cuore grazie anche alla presenza della vitamina A e a quelle del gruppo B. Il mais ha un elevato apporto calorico: 100 g apportano all'organismo 352 Kcal.