Domanda di: Ing. Quirino Grassi | Ultimo aggiornamento: 4 giugno 2026 Valutazione: 4.2/5
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1 kg di grasso corporeo equivale all'incirca a 7.000 - 7.700 kcal di riserva energetica. Questo valore non corrisponde alle 9.000 kcal di 1 kg di grasso puro (lipidi), poiché il tessuto adiposo nel corpo umano contiene anche acqua e altre componenti, attestandosi su circa l'87% di grasso effettivo. My-personaltrainer +2
Quindi utilizzando un po' di matematica, un kg di grasso corporeo contiene circa 870 grammi di grasso. Considerando che ogni grammo di grasso corporeo ha un potere calorico pari a 7,8 Kcal, in un chilogrammo di grasso sono conservate all'incirca 7800 Kcal.
L'organismo ogni giorno ha una capacità limitata di trasformazione dell'eccesso energetico in grasso corporeo. Ad esempio, se il tuo fabbisogno energetico è di 2000 kcal e vuoi ingrassare di 1 kg, dovrai assumere ogni giorno 2350-2500 kcal e solo dopo circa 1 mese vedere il risultato.
Per ottenere un dimagrimento sano ed evitare la perdita di massa muscolare è consigliato un deficit calorico di 350-500 kcal/die (circa 2750-3500 kcal/settimana). Seguendo queste indicazioni puoi perdere 1 kg di grasso in circa 2-3 settimane.