Domanda di: Dott. Maria De rosa | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023 Valutazione: 4.9/5
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Per questo, consumare latte e latticini è consigliabile anche a chi voglia dimagrire. Tre bicchieri di latte scremato o parzialmente scremato al giorno sono sufficienti per garantirsi un adeguato apporto di calcio e vitamina D senza eccedere con le calorie: 250 grammi di latte scremato ne danno appena 80».
La quantità di latte ritenuta dannosa dagli studi è superiore a mezzo litro di latte assunto quotidianamente. In europa (ed in particolare in Italia) la quantità di latticini consigliata per una dieta equilibrata e sana è di 3 porzioni al giorno (ogni porzione è composta da circa 125 millilitri di latte).
Prima di adottare questo regime alimentare è bene sentire il parere del proprio medico di fiducia. Prevede di bere 6 bicchieri di latte il primo giorno, 4 il secondo giorno, due bicchieri dal terzo giorno.
Se il piano alimentare è di tipo ipocalorico, quindi mirato a dimagrire, è meglio sostituire il latte intero con quello quello parzialmente scremato o totalmente scremato, perchè qui vi è contenuta una percentuale ben più bassa di grassi: siamo al 3,6% di grassi del latte vaccino contro l'1,5% del latte parzialmente ...
La dieta del latte è un particolare regime alimentare che mette al centro del suo menu tipo - come indica il nome stesse - proprio il latte, con la promessa di accelerare il metabolismo. Ideata in Portogallo, questa dieta, se seguita bene, promette inoltre di far perdere ben 5 chili in soli 7-8 giorni.