Domanda di: Sig. Giordano Ferri | Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2023 Valutazione: 5/5
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Il decotto di mele è una bevanda lenitiva e decongestionante, ideale da sorseggiare durante le rigide giornate invernali. Un antico rimedio della nonna, utilizzato per combattere il mal di gola e il raffreddore, ottimo anche per concedersi una coccola calda all'ora della merenda o dopo cena davanti alla tv.
Il succo di mele fa bene a tutto l'organismo perché, come abbiamo detto, è ricco di sostanze preziose, che aiutano a digerire meglio, a combattere eventuali problemi di stitichezza, a disintossicare l'organismo dalle tossine a tutto beneficio del fegato, a proteggere la salute cardiovascolare.
Il frutto cotto è anche più digeribile e favorisce a sua volta la digestione, inoltre agisce in modo ancora più benefico sull'intestino pigro favorendone il transito e agendo come antinfiammatorio. La mela cotta è indicata quando siamo debilitati o convalescenti, va bene per gli anziani e per i bambini.
Quante mele cotte si possono mangiare in un giorno?
Una mela al giorno fa bene alla salute, ma l'importante è non esagerare nelle quantità. Per una dieta equilibrata, bisognerebbe consumare due o tre porzioni di frutta al giorno. Considerando che una porzione di frutta sono circa 150 grammi, è consigliato consumare al massimo 2 mele al giorno .
Il succo di mela si consuma come una comune bevanda analcolica. In Italia, il succo di mela viene servito fresco o a temperatura ambiente; in molti paesi esteri invece è uso comune riscaldarlo, soprattutto nel periodo invernale, e berlo come una tisana.