A cosa fanno bene le castagne bollite?
Domanda di: Dott. Samuel Vitali | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (7 voti)
Le castagne fanno bene all'intestino, alla circolazione e al sistema nervoso. Essendo molto nutrienti sono perfette per darci carica contro stress e stanchezza Sono ricche di ferro e quindi utili contro l'anemia. Contengono anche acido folico che fa bene per chi affronta una gravidanza.
Quali sono i benefici delle castagne bollite?
Castagne (bollite, 100 g)
Le castagne sono frutti energetici, con un'alta componente di carboidrati e un discreto contenuto di proteine. È notevole la presenza di minerali, in particolare potassio, fosforo, ferro e magnesio, ma anche zolfo e calcio. Contengono inoltre vitamine del gruppo B.
Quante castagne bollite si possono mangiare?
Se si mangiano bollite si arriva a 120, arrostite a 190 e secche a circa 300. Il consiglio per non rischiare di fare il pieno di calorie è consumarle nella giusta quantità (circa 6 castagne) e massimo tre volte a settimana, diminuendo nel corso della giornata il consumo di pane, pasta e cereali», consiglia l'esperta.
A cosa fa bene le castagne?
Grazie all'alto contenuto di fibre, le castagne hanno un elevato potere saziante e possono essere consumate a fine pasto, per favorire il senso di sazietà. Inoltre, le fibre rallentano l'assorbimento dei nutrienti e aiutano a regolare i livelli di zucchero e colesterolo nel sangue.
Quando non mangiare castagne?
Per questo, le castagne sono poco indicate per chi soffre di aerofagia, sindrome del colon irritabile, obesità e per chi ha patologie legate al fegato. Anche per chi soffre di diabete, il consiglio è quello di andarci piano, considerato che le castagne sono una grande fonte di zuccheri.