Sono gli unici animali al mondo che immagazzinano tutto il loro grasso in un unico punto. Questo è utile per mantenersi freschi in un clima caldo perché il calore può fuoriuscire più velocemente dal resto del corpo, il ché li aiuta a mantenere una temperatura più bassa.
Non sono nient'altro che grandi accumuli di grasso: quando il cibo è disponibile, i cammelli mangiano molte calorie per costruire le loro gobbe in modo che possano sopravvivere a lunghi periodi di tempo senza mangiare. Con una gobba "piena", un cammello può resistere fino a quattro o anche cinque mesi senza cibo.
Perché i cammelli hanno due gobbe i dromedari una?
Il cammello possiede ben due gobbe e le usa come riserva di energia e anche per proteggersi dal freddo, mentre il dromedario, che ne ha soltanto una, la utilizza come deposito di energia e di acqua di riserva prima di affrontare un viaggio lungo nel deserto (vi può immagazzinare fino a 36 chili di grasso).
Il cammello (Camelus bactrianus Linnaeus, 1758) è un mammifero della famiglia dei Camelidi. Alto circa 2 metri, diffuso in Asia centrale, è utilizzato per la carne, il grasso, il latte, la lana e come animale da trasporto.
Possono infatti sopravvivere per settimane senza bere un solo goccio d'acqua grazie ad un sistema biologico con varie caratteristiche tra cui dei nasi molto grandi con un'intricata struttura interna capace di condensare l'acqua presente nell'aria.