Domanda di: Dr. Luigi Amato | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023 Valutazione: 5/5
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Bere acqua e aceto di mele è un vero aiuto per la salute, oltre a dissetarsi questa miscela contribuisce a migliorare la digestione poiché attiva gli enzimi digestivi, a sgonfiare l'addome e a diminuire la ritenzione idrica negli arti inferiori.
L'ideale sarebbe berlo al mattino a digiuno, aggiustando eventualmente il gusto con un cucchiaino di miele. Altrimenti, circa mezz'ora prima dei due pasti principali, potete diluire due cucchiaini di aceto in un bicchiere d'acqua: questo faciliterà la digestione di quello che mangerete!
Quante volte al giorno bere acqua e aceto di mele?
L'aceto di mele naturale non dev'essere bevuto direttamente; è talmente acido che potrebbe danneggiare lo smalto dei denti e, più raramente, l'esofago. E' anche indispensabile non usarne troppo. Si consiglia di diluirne 1-2 cucchiai in un bicchiere d'acqua da sorseggiare ai pasti una o due volte al giorno.
Tradizionalmente l'aceto di mele viene utilizzato per la pulizia e la disinfezione, il trattamento delle onicomicosi (funghi alle unghie di mani e piedi), pidocchi, verruche e infezioni alle orecchie. L'aceto è anche un conservante alimentare e gli studi dimostrano che inibisce batteri come E.
L'aceto aiuta a stimolare la produzione di insulina nelle persone affette da diabete di tipo 2, basta assumerne due cucchiaini prima di coricarsi. Anche i glicemici ne beneficiano perché l'aceto abbassa la glicemia nel sangue.