Che caffè si beve a Napoli?

Domanda di: Bortolo Gatti  |  Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2023
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Il caffè parte con la giornata e finisce, per gli irriducibili, anche dopo cena. Il gusto napoletano predilige la “robusta” miscelata con “l'arabica”.

Che caffè bevono a Napoli?

Il gusto napoletano predilige la “robusta” miscelata con “l'arabica”. Esistono, ovviamente, anche le mille varianti che si trovano nel resto del Paese: macchiato, schiumato, con qualche crema, sempre meno corretto con liquori o anice rispetto al passato, che rimane un gusto delle generazioni degli ottantenni.

Quali sono i caffè napoletani?

Tra i marchi più venduti, è possibile citare Passalacqua, Caffè Borbone, Lollo Caffè, Caffè Toraldo, Kimbo, Caffè Molinari, Kaffettiera, Pop Caffè, Nerooro, Caffè Moreno, Gattopardo e Cremeo espresso, i quali vengono utilizzati dai migliori bar.

Come si chiama il caffè offerto a Napoli?

La tradizione del caffè sospeso, “o' suspiso” in dialetto napoletano, nasce a Napoli. La presenza del caffè nella cultura napoletana risale agli inizi del diciannovesimo secolo grazie ai primi caffettieri ambulanti, che giravano per la città urlando alla folla per vendere il caffè o il latte.

Come si beve il caffè a Napoli?