Che cos'è il fusciello?

Domanda di: Vitalba Silvestri  |  Ultimo aggiornamento: 16 giugno 2026
Valutazione: 4.8/5 (46 voti)

Il fuscello (o fiscella / fuscella) è un tipico contenitore forato, originariamente in vimini o giunco intrecciato e oggi spesso in plastica, utilizzato nella tradizione casearia per dare forma a formaggi freschi e ricotta, favorendo lo sgrondo del siero. Il termine, derivato dal latino fusticellus, indica anche un ramoscello sottile.

Che cos'è il fusciello?

– Ramoscello sottile e corto di legna secca; festuca di paglia; secco come un f., di persona assai magra; ha le gambe che paiono fuscelli; fare d'un f.

Cosa sono i fastelli?

n.m. fascio di erba, paglia, verghe, legna minuta o altri materiali simili.

Come si dice scappellare?

scappellare. scappellarsi v. pron. togliersi il cappello per salutare cerimoniosamente.

Cosa significa frusciello?

n.m. rametto sottile | essere un fuscello, (fig.) essere molto esile.

Conoscere i funghi: CANTHARELLUS CIBARIUS (FINFERLO, GALLETTO)