Che differenza c'è tra latte di soia e bevanda alla soia?

Domanda di: Bacchisio Greco  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Secondo la legislazione UE, il latte di soia può essere commercializzato soltanto come “bevanda di soia”, onde evitare fraintendimenti tra i consumatori finali, perché il procedimento con il quale si ottiene questa bevanda è ovviamente molto diversa dalla mungitura con la quale si ottiene il latte vaccino.

A cosa serve la bevanda alla soia?

La bevanda alla soia è in grado di ridurre il colesterolo cattivo, grazie ai fitosteroli che contiene; questi hanno un effetto benefico sulla salute dei soggetti diabetici e sono in grado di proteggere le nostre ossa dalla perdita di calcio. Alcune sue componenti sono anche coinvolte nel dimagrimento.

Qual è il migliore latte di soia?

Le migliori marca di latte di soia del 2023
  • Migliore. Céréal Bevanda a base di soia Bio. Migliore. 8.7 / 10. Recensisci.
  • Qualità prezzo. Vivibio Soia drink. Qualità prezzo. 8.5 / 10. ...
  • Alpro Soia Senza zuccheri. 8.2 / 10. Recensisci.
  • Vitasoya Soyadrink 100% vegetale. 7.6 / 10. Recensisci.
  • Valsoia Soya Morbido. 7.5 / 10. Recensisci.

Qual è la migliore bevanda vegetale?

Dai dati potete capire quali siano le migliori bevande vegetali per voi.
  • 1 – Latte intero Parmalat.
  • 2 – Latte alla mandorla Alpro.
  • 3 – Latte all'avena Alce Nero.
  • 4 – Latte alla soia Milbona (Lidl)
  • 5 – Latte al cocco Isola Bio.
  • 6 – Latte all'orzo Matt.
  • 7 – Latte al riso Benesì Coop.

Come si beve la bevanda di soia?

Chi apprezza questa bevanda la consuma sia al naturale che all'interno del caffè e dei frullati di frutta. Il latte di soia biologico si rivela anche un ottimo ingrediente per la preparazione di creme, besciamelle, gelati e persino cosmetici.

Latte di Soia: benefici e controindicazioni - Dott. Enrico Veronese