Che si mangia a Modena?
Domanda di: Yago Rossi | Ultimo aggiornamento: 5 dicembre 2023Valutazione: 4.5/5 (45 voti)
Cosa mangiare a Modena: tutte le eccellenze di cui vado matta
- 1) Le crescentine (tigelle) di Modena.
- 2) Il gnocco fritto.
- 3) I tortellini di Modena.
- 4) Il borlengo di Guiglia.
- 5) L'aceto balsamico di Modena.
- 6) Il Lambrusco.
- 7) Il bensone di Nonantola.
- 8) Il Parmigiano Reggiano DOP.
Quali sono i piatti tipici di Modena?
Il primo piatto simbolo delle tavole modenesi è senza dubbio il tortellino, lo squisito ombelico di pasta sfoglia ripieno di carne (maiale, prosciutto, salsiccia; a volte mortadella) che si mangia col cucchiaio, immerso nel brodo.
Cosa si compra a Modena?
I prodotti DOP e IGP del territorio modenese
- Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP. ...
- Aceto Balsamico di Modena IGP. ...
- Il formaggio Parmigiano-Reggiano DOP. ...
- Prosciutto di Modena DOP. ...
- Amarene brusche di Modena IGP. ...
- Ciliegia di Vignola IGP. ...
- Cotechino Modena IGP. ...
- Zampone Modena IGP.
Cosa mangiare di tipico?
10 piatti tipici della cucina italiana (e dove provarli)
- Pizza napoletana → Napoli.
- Pesto genovese → Genova.
- Tortellini in brodo → Bologna.
- Canederli → Trentino e Alto Adige.
- Pasta all'amatriciana → Roma.
- Bagna cauda → Piemonte.
- Risotto alla milanese → Milano.
- Bistecca alla fiorentina → Firenze.
Cosa si beve a Modena?
Cosa bere a Modena
Se in Emilia si bevono i vini frizzanti, a Modena si beve il Lambrusco, il rosso frizzante che in tavola accompagna spesso Gnocco, salumi, e Tigelle modenesi.