Mangiafuoco, anche chiamato Mangiafoco, è un personaggio del noto romanzo “Pinocchio” di Carlo Collodi. Egli ha un ruolo abbastanza marginale nella storia, ed è rappresentato come un personaggio positivo o negativo in base alla versione della storia.
Ne Le nuove avventure di Pinocchio, Mangiafuoco (in originale chiamato Barbarossa) è l'antagonista principale, ricalcando molto la sua controparte disneyana. Quando Pinocchio fugge dal suo teatro, con i suoi fratelli burattini, Mangiafuoco lo insegue e finisce col cadere in un lago ghiacciato.
(cap. XV): Il Gatto e la Volpe raggiungono Pinocchio e lo impiccano ad una quercia per potere l'indomani mattina tornare e prelevare le monete dalla bocca spalancata del burattino; Pinocchio però viene salvato dall'intervento della Fata.
Pinocchio gettato in mare, è mangiato dai pesci, e ritorna ad essere un burattino come prima: ma mentre nuota per salvarsi, è ingoiato dal terribile Pesce-cane.
Nella versione originale scritta da Collodi, il Grillo Parlante non fa una bella fine. Pinocchio lo uccide a martellate, stanco dei suoi rimproveri. Poi, il mitico Grillo tornerà, ma come fantasma, ben diverso dalla versione Disney.