Chi è intollerante al lattosio può mangiare le Sottilette?
Domanda di: Marcella Esposito | Ultimo aggiornamento: 16 novembre 2023Valutazione: 4.3/5 (21 voti)
Le nostre fette senza lattosio contengono proteine del latte. Pur essendo adatte a chi è intollerante a questo zucchero, purtroppo non vanno bene per chi è allergico alle proteine del latte.
Quanto lattosio ha una sottiletta?
Il prodotto è preparato con ingredienti lattieri selezionati a basso contenuto di lattosio (inferiore allo 0,1% nel prodotto finito).
Che formaggi posso mangiare se intollerante al lattosio?
Per quanto riguarda i formaggi a pasta molle come il Brie e i formaggi semiduri, è possibile affermare con certezza che questi contengono solo tracce di lattosio e sono pertanto ben tollerati.
Che tipo di formaggio sono le sottilette?
Formaggi (Emmental e formaggio a breve stagionatura), latte scremato concentrato, fibre (3%), sali di fusione (citrati di sodio), sale, correttore di acidità (acido lattico), proteine del latte, burro concentrato.
Quali cibi evitare per chi è intollerante al lattosio?
Tra i principali cibi da evitare in caso di intolleranza al lattosio ci sono, ovviamente, il latte, vaccino o di capra, e i suoi derivati. In questo paragrafo vi daremo informazioni approfondite sulle quantità di lattosio contenute in questi alimenti e quali sono le alternative che potete scegliere e portare in tavola.