Chi fa la pizza con l'ananas?

Domanda di: Rosalino De Santis  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Sam Panopoulos era un immigrato greco in Canada che gestiva un ristorante con i suoi fratelli nella città di Chatham, in Ontario.

Perché agli italiani non piace la pizza con l'ananas?

Questo perché va contro le “regole basic”della cultura alimentare italiana, e non solo… L'ananas è un frutto dolce ma acidulo che si usa come dessert e, per il tipo di mentalità che abbiamo, utilizzarlo per guarnire la pizza è sbagliato. Si dice che prima si mangia con gli occhi e poi con il gusto.

Cosa pensano gli italiani della pizza con l'ananas?

Ecco, la pizza con ananas ne è l'esempio più calzante: una semplice pizza tra i millesettecento gusti che tutte le pizzerie d'Italia ormai accettano e propongono, da sempre additata, disprezzata, insultata, associata all'offesa e allo schifo, un insulto alla Nazione, ribrezzo e indignazione.

Perché si chiama pizza hawaiana?

Panopoulos si trovò una lattina tra le mani, del prosciutto cotto (ham) e decise di abbinarli assieme su una pizza al pomodoro. Et voilà, così nacque la pizza hawaiana nel 1962. Il nome derivava dal fatto che a quei tempi le isole Hawaii coprissero l'80% della produzione mondiale di ananas in lattina.

Qual è la prima pizza al mondo?

Sembra risalire al giugno del 1889 l'invenzione ufficiale della pizza, preparata dal cuoco Raffaele Esposito in onore di Margherita di Savoia, la Regina d'Italia: non a caso i condimenti utilizzati, il pomodoro, la mozzarella e il basilico, rappresentano i colori della bandiera italiana.