Chi ha il colesterolo alto può prendere il kefir?
Domanda di: Ing. Marcella Donati | Ultimo aggiornamento: 24 aprile 2026Valutazione: 4.9/5 (19 voti)
Il kefir può aiutare a ridurre il colesterolo alto, in particolare il LDL ("cattivo"), grazie ai suoi probiotici che aiutano a diminuire l'assorbimento del colesterolo nell'intestino e favorirne l'eliminazione, ma è fondamentale scegliere prodotti senza zuccheri aggiunti e consultare il medico, poiché gli effetti possono variare tra individui. Studi preliminari suggeriscono benefici, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermarli in modo definitivo.
Chi soffre di colesterolo alto può mangiare il kefir?
Una delle proprietà benefiche di questa bevanda è che aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo. Il kefir infatti può riportare in equilibrio il colesterolo. Uno studio a confermato questo, analizzando i cambiamenti nell'organismo di chi assumeva porzioni di questa bevanda e di chi assumeva invece latte magro.
Il kefir è buono per la diarrea?
Importanti sono gli effetti antidiarroici del kefir grazie alla presenza di batteri lattici. Questi ultimi, tra i loro metaboliti, producono acido lattico con struttura chimica levogira positiva L(+).
Come si chiama lo yogurt per abbassare il colesterolo?
Per il colesterolo alto, scegli yogurt magri o scremati (come yogurt greco magro o yogurt bianco magro) per limitare i grassi saturi, preferibilmente senza zuccheri aggiunti; se cerchi un effetto specifico, esistono yogurt arricchiti con steroli vegetali che aiutano a ridurre il colesterolo LDL, ma consulta sempre il medico per una dieta equilibrata e personalizzata.
Qual è la colazione ideale per abbassare il colesterolo?
I cereali integrali ne sono ricchissimi e contengono inoltre anche piccole quantità di fitosteroli, sostanze vegetali molto simili al colesterolo dal punto di vista della struttura, che in concentrazioni elevate si sono rivelati un valido alleato contro il colesterolo LDL.