Chi importa lo zucchero in Italia?

Domanda di: Giancarlo Villa  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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– precisa Pasti - Il 70 per cento dello zucchero presente in Italia viene dall'estero, in particolare da Francia e Germania che lo vendono sul mercato anche a prezzi stracciati.

Chi ha importato lo zucchero in Italia?

Greci e Romani conoscevano lo zucchero, importato dall'Oriente in piccole quantità, ed impiegato esclusivamente a scopi terapeutici. Furono gli Arabi che lo introdussero in Spagna e Sicilia intorno all'anno mille, e la sua parziale diffusione nella nostra penisola avvenne grazie alle Repubbliche Marinare.

Quanto zucchero importa l'Italia?

Principali fonte di importazione sono invece Germania e Francia, da cui l'Italia ha importato nel 2021 900 milioni di kg di zucchero (rispettivamente 635.4 e 376.2 milioni di kg) contando per circa il 70% dello zucchero importato.

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Dove si produce lo zucchero in Europa?

La produzione

In base ai dati del Ministero dell'Agricoltura USA i principali paesi produttori di zucchero da barbabietola sono Europa (limitatamente alla sola Spagna) USA, Russia, Ucraina, mentre lo zucchero da canna è prodotto principalmente in Brasile, India, Cina, Messico, Australia, Tailandia.

Come si produce lo Zucchero