Chi non può mangiare il minestrone?

Domanda di: Raoul Pellegrino  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Per le persone anziane è altamente sconsigliata. In una dieta equilibrata si può mangiare il minestrone al massimo due volte alla settimana, ma a prescindere si consiglia di aggiungere cereali e legumi per dare un apporto completo di carboidrati e legumi.

Cosa succede se si mangia troppo minestrone?

Trattandosi di un regime alimentare ipoproteico e poco equilibrato, la dieta del minestrone non andrebbe seguita per più di una settimana. Se praticata per un periodo troppo lungo può portare a gravi carenze a livello nutrizionale.

Chi soffre di reflusso può mangiare il minestrone?

È inoltre sconsigliata l'assunzione di: Formaggi piccanti o grassi. Minestre e sughi confezionati.

A cosa fa bene il minestrone?

I benefici del minestrone sono molteplici: è fonte di antiossidanti che combattono i radicali liberi e di fibre che favoriscono la regolarità intestinale e l'effetto di sazietà. Il minestrone contribuisce inoltre a drenare i liquidi in eccesso per un'azione detox sul corpo.

Quante volte si può mangiare il minestrone?

Il minestrone non è più un piatto triste e insapore, ossia una “punizione” da mangiarsi solo se si è a dieta. Amato e rivisitato anche dai grandi chef, dovremmo mangiarlo almeno due volte a settimana.

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