Chi soffre di artrite reumatoide può mangiare i pomodori?
Domanda di: Dott. Mietta D'angelo | Ultimo aggiornamento: 18 febbraio 2026Valutazione: 4.4/5 (71 voti)
La questione se chi soffre di artrite reumatoide possa mangiare pomodori è controversa. Da un lato, sono considerati solanacee contenenti solanina, che alcuni ritengono possa scatenare infiammazione e peggiorare i dolori articolari. Dall'altro, non esistono prove scientifiche solide a supporto di questa tesi, e i pomodori sono ricchi di nutrienti benefici come il licopene.
Quali sono gli alimenti da evitare con l'artrite reumatoide?
Chi soffre di artrite reumatoide allora dovrebbe evitare di consumare dolci e bevande zuccherate, salse e creme pronte, cereali da colazione, prodotti industriali confezionati e alimenti troppo processati. Per lo stesso principio, anche alcolici, fritture e junk food sono da eliminare.
Chi soffre di arttite reumatoide può mangiare i pomodori?
Vietate le solanacee (pomodori, melanzane, peperoni e patate) che possono peggiorare i sintomi dell'artrite.
I pomodori causano infiammazione?
I pomodori e le solanacee: quando il “superfood” fa male
Contengono solanina e altri alcaloidi che possono scatenare reazioni infiammatorie, soprattutto in chi soffre di artrite o malattie autoimmuni.
Cosa fa peggiorare l'artrite reumatoide?
L'artrite reumatoide peggiora a causa di fattori come fumo, sovrappeso/obesità, stress, cattiva alimentazione (zuccheri, grassi saturi/omega-6 in eccesso, cibi processati) e squilibri ormonali, specialmente nelle donne (ciclo, menopausa). Anche il consumo di alcol e una scarsa igiene orale (parodontite) possono aggravare i sintomi, aumentando l'infiammazione e riducendo l'efficacia dei trattamenti.