Chi soffre di colon irritabile può mangiare i fagiolini?
Domanda di: Sig. Mauro Battaglia | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (66 voti)
Per quanto riguarda le verdure, quelle consentite sono le più “acquose” come fagiolini, cetrioli, rape, ravanelli, sedano, zucchine, melanzane, patate (bollite) e carote, ma anche verdure a foglia verde come bietole, spinaci e cavolo nero.
Quali sono gli alimenti che infiammano il colon?
Chi soffre di colon irritabile dovrebbe fare attenzione a:
- latte, latticini, gelato;
- dolcificanti (sorbitolo, fruttosio);
- marmellata;frutta (pesche, pere, prugne, uva);
- verdura (cavoli, carciofi, cipolle, rucola, cetrioli);
- legumi e patate;
- spezie, dadi, alimenti concentrati;
- caffè, tè;
- Coca Cola, bevande gassate;
Quali legumi si possono mangiare con il colon irritabile?
Alimenti consentiti con moderazione
- Legumi (es: fagioli, piselli, lenticchie, ceci, fave), a causa del loro potenziale flautogeno;
- Verdure che durante la digestione producono grandi quantità di gas quali cavoli, cavolfiori, broccoli, etc.;
- Frutta con potenziale flautogeno come uva passa, banane, albicocche e prugne;
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Chi non deve mangiare i fagiolini?
Il potassio aiuta a migliorare la pressione sanguigna e il manganese svolge un'azione antiossidante. Per chi soffre di calcoli renali è preferibile evitare i fagiolini perché contengono acido ossalico, sostanza che ne favorisce la formazione.
Quali verdure irritano l'intestino?
Ecco gli alimenti che irritano l'intestino, soprattutto negli individui già predisposti a questo tipo di criticità:
- Derivati di segale e grano.
- Latte e prodotti caseari.
- Miele.
- Cioccolato.
- Bietola, cicoria e, più genericamente, verdure a foglia larga cotte.
- Asparagi.
- Broccoli.
- Finocchi.