Chi soffre di gastrite può mangiare le noci?

Domanda di: Dr. Sebastian Bellini  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Per la loro caratteristica di essere “troppo grassi”, i semi oleosi (noci, mandorle, nocciole e semi vari), così come alcuni tipi di pesce, vengono spesso controindicati a chi ha problemi di gastrite.

Chi ha la gastrite può mangiare la frutta secca?

Sconsigliati in caso di gastrite anche le fritture, le bevande gassate e la frutta secca. Consentiti, ma con moderazione, invece, latte o yogurt parzialmente scremati, agrumi, pomodori, pepe, menta, cipolle, peperoncino e cioccolato.

Chi soffre di reflusso può mangiare le noci?

Particolare attenzione va posta al consumo di cibi grassi; questi richiedono una lunga digestione e quindi rallentano il tempo di svuotamento gastrico, favorendo il verificarsi del reflusso. Anche la frutta secca (noci, mandorle, pistacchi…) è ricca di grassi e quindi va limitata.

Quale frutta si può mangiare quando si ha la gastrite?

Da preferire, in base anche ai propri gusti, le mele, le banane, i kiwi, le pesche, il melone e le pere. Sono buoni, inoltre, contro l'acidità di stomaco: ananas, passion fruit, zenzero e carruba. La dose ottimale è di due frutti al giorno.

Cosa mangiare la sera con la gastrite?

Sono consigliati quindi alimenti dal basso contenuto di grassi, come carni bianche, pesce e formaggi magri. Sì ai carboidrati complessi come riso, pasta e pane ma meglio se integrali, che apportano un maggiore quantitativo di fibre, ben cotti e accompagnati da condimenti semplici.