Come bere la colla di pesce?

Domanda di: Dr. Jack Orlando  |  Ultimo aggiornamento: 13 agosto 2023
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E si può utilizzare sia a caldo, sia a freddo. Se usiamo la colla di pesce a caldo questa deve essere reidratata, poi ben strizzata, quindi aggiunta a un ingrediente liquido caldo, come latte, panna o acqua.

Come assumere la colla di pesce?

Usare la Colla di pesce a CALDO: si mettono i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda per 10 minuti. Si strizzano e si sciolgono in un liquido caldo (panna liquida o latte o acqua). Appena la colla di pesce sarà sciolta può essere aggiunta al resto degli ingredienti, mescolandola per amalgamarla e distribuirla.

Cosa succede se mangio la colla di pesce?

La colla di pesce fa male? No, assolutamente no. Non esistono controindicazioni alla sua assunzione, neppure durante la gravidanza e l'allattamenteo.

Come rendere liquida la colla di pesce?

La colla di pesce in polvere deve essere sciolta in acqua fredda e poi messa in un pentolino su fuoco con fiamma bassa in modo che scaldandosi pian piano si possa sciogliere completamente senza che si formino grumi.

Come assumere la gelatina?

1 cucchiaino colmo (3 g) 1-3 volte al giorno almeno mezz'ora prima dei pasti, seguito da una bevanda fredda, mai calda. Si può aggiungere ad altri alimenti come: yoghurt, dessert o mussli di frutta oppure a bevande come succhi di frutta o frullati. Il prodotto può essere consumato per periodi prolungati.