Come congelare il pesto nei bicchieri di plastica?
Domanda di: Sig. Eustachio Riva | Ultimo aggiornamento: 12 dicembre 2023Valutazione: 4.1/5 (74 voti)
Come congelare il basilico tritato nei bicchierini Riempite dei bicchierini di plastica da caffè (o le vaschette del ghiaccio) con il trito di basilico preparato. Coprite con carta alluminio e riponete in freezer.
Come conservare il pesto in congelatore?
versare il pesto appena preparato nel contenitore scelto e coprire con un filo di olio extravergine di oliva; se si utilizza lo stampino da ghiaccio si consiglia di coprirlo con pellicola trasparente. mettere nel freezer e aspettare almeno 24 ore.
Dove congelare il pesto?
Per congelare il pesto fresco fatto in casa consigliamo l'utilizzo di appositi barattoli da freezer con coperchio. Sono barattoli di semplice reperibilità, che possono essere acquistati infatti in ogni supermercato, poco costosi inoltre e riutilizzabili.
Quanto dura in freezer il pesto fatto in casa?
durata in frigo e in congelatore
Fino a tre mesi, ma intanto oltre non va perché finisce prima!
Come conservare il pesto pronto?
Nel caso in cui aveste deciso di fare scorta di pesto, potete scegliere di congelarlo direttamente nel suo vasetto originale oppure suddividerlo in mono porzioni per avere il pesto fresco subito pronto nel momento del bisogno.