Come fanno colazione in Marocco?

Domanda di: Dott. Tommaso Palumbo  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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In quasi tutte le città del Marocco, quasi in ogni stagione, la colazione si fa all'aperto. Non importa se ci sono 10 gradi sottozero, bisogna mangiare fuori. Aspettatevi frutta fresca e succhi di arancia e melograno. Ma anche caffè arabo e soprattutto tea alla menta, servito nei classici bicchierini.

Cosa si mangia in Marocco a colazione?

Cosa si mangia, dunque, in Marocco al mattino? Frittelle dolci e salate, ma oltre al più classico binomio latte e datteri, specialità nutrienti che rappresentano, ancora una volta, la complessità della cucina del territorio.

Cosa si mangia a colazione a Marrakech?

Per la colazione a Marrakech, invece, solitamente vengono servite le crepes marocchine e il pane marocchino, da mangiare con burro e marmellata e accompagnare con una spremuta d'arancia o un tè alla menta. Quest'ultimo viene bevuto come se non ci fosse un domani, a qualsiasi ora del giorno.

Qual è il cibo più famoso in Marocco?

Tajine. Uno dei piatti più conosciuti della cucina marocchina è il tajine, il famoso stufato marocchino che prende il nome dal tradizionale piatto di terracotta in cui viene tradizionalmente cotto a cottura lenta. I tajine possono essere di vario tipo: di carne di manzo, agnello, pollo o verdure.

Cosa si mangia a pranzo in Marocco?